Секретный рецепт вкуснейшего шашлыка

Весна уже пришла, и скоро откроется сезон пикников. В связи с этим в сети стали появляться оригинальные рецепты любимого шашлыка в домашних условиях! Пока весна набирает свои оборты, возможно, кому-нибудь пригодиться оригинальный рецепт!



Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Ингредиенты для шашлыка в банке:

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок ½ лимона
  • вода — 100 мл
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:



  1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
  2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
  3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
  4. Бекон порезать тонкими полосами.
  5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
  6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
  7. Закрываем банку фольгой.
  8. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
  9. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
  10. Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

По материалам: micccp.com

Смотрите также:
Мистика, проклятие и смерть: странные события съемок «Мастера и Маргариты»
7 советских гениев, дар которых довел их до смерти
Жуткая история убийцы из Италии, которая превращала жертв в мыло и кексы
15 удивительных законов, которые действуют только в КНДР
17 звезд, которые не афишируют свой невероятный талант к живописи



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: